京都、伏見稲荷の名物和菓子「まるもち家」を調べてみました
こんにちは。
薄曇りの朝です。
これから晴れてくるようで
また気温が上がると思うと憂鬱です(￣▽￣;)
台風がゆっくりと近付いてきているようで
週末はお天気が良くないようなので
季節代わりのお洗濯を週の前半に頑張ろうと思っています。
さて、今日は久しぶりに和菓子を見てみようと思います。
去年からかな？それ以前からでしょうか
SNSでも話題になっていて
その人気は今でも続いている京都の伏見にある和菓子屋さん
「まるもち家」
こちらの可愛い和菓子たちをご紹介します♡
まずはこちらの大人気作。
SNSで多くのいいねを獲得した話題のお菓子「水まる餅」です。
透明な風船を楊枝でプチっとすると
プルンプルンの水まる餅が♪
一緒に付いているきな粉と黒蜜をお好みの量かけて
優しい甘さとフワッと溶けてしまうような食感を
楽しめるそうですよ♪
見た目が可愛くてプチっと、フワッと
食べ方や食感も面白いので
手土産や贈り物にも喜ばれそうですね (σ`･∀･)σйё
次は
子供から大人までみんなが大好き♡
どら焼きですね！
こちらは柔らかなお餅が入った「餅入りどら焼き」です。
しっとりとした生地ともっちりとしたお餅入りの餡子で
独特な食感を楽しめるそうです。
※餡子は粒あんと抹茶。
どちらも素材にこだわって厳選されたものだそうです。
こちらはお店の名前と同じ「まるもち」
看板商品ですね！
お餅は外はサクッと、中はもっちりとした仕上がり。
その中に北海道産のあずきを使用した餡子や
お醤油の優しい風味のみたらしが
お餅とのバランスを考えた絶妙な量で入っているとのこと。
お店ではこんな感じで作られているようです。
コロンコロンと可愛くて
見ているだけで幸せな気分になりそうですよね♡
焼き立てはもちろんですが
冷めても美味しく食べられるのでお土産に最適だそうです♪
お店は京都、「伏見稲荷本店」の他
「稲荷門前茶屋」「錦小路店」の3店舗。
地図では本店のみご紹介しておきます。
駅からは徒歩1分、近いですね♪
でもまだ緊急事態宣言中なので
やっぱりお取り寄せがお薦めです (o･ω･))-ω-))ｳﾝ
